Découvrez le « Bowl Énergie Marine » : Une vague de fraîcheur et de vitalité !
Envie d’un repas healthy, délicieux et facile à préparer ? Le Bowl Énergie Marine est là pour vous apporter une bouffée d’énergie, directement inspirée de la mer.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 150 g de crevettes cuites (décortiquées)
- 120 g de riz basmati (cru)
- 1/2 concombre (coupé en rondelles ou en dés)
- 1 avocat (coupé en tranches)
- Une poignée de salade verte (roquette, mâche ou laitue)
- 6 tomates cerises (coupées en deux)
- 1 feuille de nori (coupée en fines lamelles)
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- Le jus d’un demi-citron
- Graines de sésame (optionnel pour la décoration)
Préparation :
- Cuire le riz basmati selon les instructions du paquet (environ 10 minutes) puis laisser refroidir légèrement.
- Pendant ce temps, préparer les légumes : couper le concombre, l’avocat, les tomates cerises, et laver la salade.
- Découper la feuille de nori en fines lamelles.
- Dans un bol, mélanger la sauce soja, le jus de citron, et l’huile de sésame pour obtenir la sauce.
- Assembler le bowl : répartir le riz cuit dans le bol, ajouter les crevettes, les concombres, disposer les tranches d’avocat, la salade et les tomates cerises.
- Saupoudrer le tout de lamelles de nori et arroser avec la sauce. Si vous le souhaitez, ajoutez des graines de sésame pour la décoration.
- Déguster immédiatement ou conserver dans un récipient hermétique pour un repas préparé à l’avance !
Les bienfaits :
✔️ Protéines : Les crevettes boostent votre énergie et soutiennent la construction musculaire.
✔️ Fibres et vitamines : L’avocat, le concombre et la salade aident à la digestion et à maintenir une belle peau.
✔️ Oméga-3 : L’huile de sésame et le nori apportent des graisses saines essentielles pour votre cœur.
✔️ Index glycémique bas : Le riz basmati libère l’énergie progressivement, parfait pour tenir toute la journée !
Prêt en moins de 15 minutes, ce bowl vous apporte tous les nutriments nécessaires pour vous sentir bien dans votre corps et dans votre tête.
Astuce : Préparez vos ingrédients à l’avance pour plusieurs repas, et vous aurez votre Bowl Énergie Marine prêt en un clin d’œil toute la semaine !