LE GOLDEN MILK
Le golden milk est la pépite d’or de l’Ayurveda. C’est une boisson indienne de préférence chaude avec plein de bienfaits thérapeutiques grâce au curcuma mais pas que. C’est la potion magique des yogis pour garder leur vitalité, jeunesse et souplesse
Pourquoi ce nom ?
Son nom est attribué pour sa couleur jaune liée curcuma.
✅ Les ingrédients :
- 1 c.café de curcuma en poudre
- 250 ml de lait végétal
- 1 petit morceau de gingembre râpé
- 1 tour de moulin à poivre noir
- 1 c.café d’huile de coco
- 1 c à café de miel
- 1/2 citron pressé.
? La recette :
Dans une casserole, mettre le curcuma, ajouter un filet de lait et remuer.
Lorsque le mélange est homogène, ajouter le reste du lait et l’huile.
Remuer. Lorsque le lait est chaud, qu’il fume (attention de ne pas le faire bouillir), le retirer du feu et ajouter le poivre et le gingembre. Le miel est une option gourmande selon votre besoin du moment !
Les bienfaits du Golden milk
Cette boisson ayurvédique tire ses bienfaits du curcuma principalement.
Cette épice est un puissant antioxydant qui protège les cellules du stress. On lui prête un effet préventif contre les cancers et les maladies cardiovasculaires
Le curcuma agit également sur les douleurs articulaires, le transit et la flore intestinale grâce à ses effets anti-inflammatoires.
Le poivre contenu dans la boisson vient renforcer l’absorption et favoriser les propriétés de la curcumine, la molécule du curcuma.
Quant au gingembre, ses propriétés ressemblent à celle du curcuma et vient décupler les vertus anti-inflammatoires du Golden milk.
Cette boisson vous redonnera tout ce dont vous avez besoin pour requinquer votre corps.
Quand le consommer ?
Cette boisson n’est pas à consommer sans modération. « On peut boire ce Golden milk quotidiennement, à la place du café du matin par exemple.
Mais il faut être vigilant car son apport nutritif est beaucoup trop important pour le consommer plusieurs fois par jour
A boire à jeun le matin pour en avoir tous les bénéfices